BRAZÍLSKE ČOKOLÁDOVÉ GULIČKY BRIGADEIRO

SUROVINY

  • 1 konzerva kondenzované mlieko (salko)
  • 1 PL maslo
  • 90 g mliečna čokoláda / horká čokoláda
  •  čokoládová ryža na obaľovanie

POSTUP

  • Pripravíme si menší hrniec, do ktorého dáme kondenzované mlieko, maslo a posekanú alebo polámanú čokoládu. Na nízkej teplote necháme čokoládu a maslo roztopiť. Všetko spolu dobre premiešame a následne odstavíme. Použiť môžete mliečnu čokoládu, horkú čokoládu alebo zmes mliečnej a horkej čokolády.
  • Pripravenú čokoládovú zmes necháme vychladnúť a následne dáme na 4 hodiny do chladničky.
  • Zo stuhnutej zmesi rukami tvarujeme guličky, ktoré následne obaľujeme v čokoládovom zdobení.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *